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Infra-red spectroscopy of dairy products

Infra-red spectroscopy of dairy products

J. D. S. Goulden

作者J. D. S. Goulden
卷第7卷
期第9期
印刷ISSN0022-5142
电子ISSN1097-0010
文件大小328.97KB
发表时间1956
DOI10.1002/jsfa.2740070908
页码609-613

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