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On the molecular configuration of gelatin

On the molecular configuration of gelatin

Arthur Veis; Jerome Cohen

作者Arthur Veis; Jerome Cohen
卷第26卷
期第112期
印刷ISSN0887-6266
电子ISSN1099-0488
文件大小238.74KB
发表时间1957
DOI10.1002/pol.1957.1202611214
页码113-116

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