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Lipids of the Muscle of Tuna, Thunnus orientalis-II

Lipids of the Muscle of Tuna, Thunnus orientalis-II

IGARASHI, Hisanao; ZAMA, Koichi; KATADA, Muneo
  • 期刊名称NIPPON SUISAN GAKKAISHI
  • 作者IGARASHI, Hisanao; ZAMA, Koichi; KATADA, Muneo
  • 卷第22卷
  • 期第12期
  • 印刷ISSN0021-5392
  • 电子ISSN1349-998X
  • 文件大小294.25KB
  • 发表时间1957
  • DOI10.2331/suisan.22.791
  • 页码791-794
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