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Sterilization and Aseptic Packaging of Milk Products–Microbiological Trends

Sterilization and Aseptic Packaging of Milk Products–Microbiological Trends

Speck, M.L.; Busta, F.F.

作者Speck, M.L.; Busta, F.F.
卷第51卷
期第7期
文件大小584.67KB
发表时间1968
DOI10.3168/jds.S0022-0302(68)87144-9
页码1146-1151

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