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The determination of protein in biological materials and foodstuffs

The determination of protein in biological materials and foodstuffs

T. T. GORSUCH; R. L. NORTON

作者T. T. GORSUCH; R. L. NORTON
卷第4卷
期第1期
印刷ISSN0950-5423
电子ISSN1365-2621
文件大小287.44KB
发表时间1969
DOI10.1111/j.1365-2621.1969.tb01491.x
页码1-6

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