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Adenosinetriphosphate (ATP) Levels in Foods Contaminated by Bacteria

Adenosinetriphosphate (ATP) Levels in Foods Contaminated by Bacteria

A. N. Sharpe; M. N. Woodrow; A. K. Jackson

作者A. N. Sharpe; M. N. Woodrow; A. K. Jackson
卷第33卷
期第4期
印刷ISSN1364-5072
电子ISSN1365-2672
文件大小449.11KB
发表时间1970
DOI10.1111/j.1365-2672.1970.tb02260.x
页码758-767

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