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THE BITTERNESS OF HOP-DERIVED MATERIALS IN BEER

THE BITTERNESS OF HOP-DERIVED MATERIALS IN BEER

Aitken, R. A.; Bruce, A.; Harris, J. O.; Seaton, J. C.
  • 期刊名称Journal of the Institute of Brewing
  • 作者Aitken, R. A.; Bruce, A.; Harris, J. O.; Seaton, J. C.
  • 卷第76卷
  • 期第1期
  • 印刷ISSN0046-9750
  • 文件大小518.35KB
  • 发表时间1970-01-02
  • DOI10.1002/j.2050-0416.1970.tb03255.x
  • 页码29-36
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