EVALUATION OF ASCORBYL MONOESTERS FOR THE INHIBITION OF NITROSOPYRROLIDINE FORMATION IN A MODEL SYSTEM

• 作者J.W. PENSABENE; W. FIDDLER; J. FEINBERG; A. E. WASSERMAN
• 卷第41卷
• 期第1期
• 印刷ISSN0022-1147
• 电子ISSN1750-3841
• 文件大小245.07KB
• 发表时间1976
• DOI10.1111/j.1365-2621.1976.tb01136.x
• 页码199-200