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Fibrillar Starch in Ultrathin Sections of Potato

Fibrillar Starch in Ultrathin Sections of Potato

H. Y. Wetzstein; Prof. C. Sterling

作者H. Y. Wetzstein; Prof. C. Sterling
卷第29卷
期第11期
印刷ISSN0038-9056
电子ISSN1521-379X
文件大小481.21KB
发表时间1977
DOI10.1002/star.19770291102
页码365-368

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