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Factors affecting product specificity of peanut lipoxygenase

Factors affecting product specificity of peanut lipoxygenase

J. A. Singleton; H. E. Pattee; M. S. Nelson

作者J. A. Singleton; H. E. Pattee; M. S. Nelson
卷第55卷
期第4期
印刷ISSN0003-021X
电子ISSN1558-9331
文件大小395.76KB
发表时间1978-04
DOI10.1007/bf02911897
页码387-390

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