发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

AVAILABILITY AND MICROBIAL STABILITY OF RETAIL BEEF-SOY BLENDS

AVAILABILITY AND MICROBIAL STABILITY OF RETAIL BEEF-SOY BLENDS

W.N. BELL; L.A. SHELEF
  • 作者W.N. BELL; L.A. SHELEF
  • 卷第43卷
  • 期第2期
  • 印刷ISSN0022-1147
  • 电子ISSN1750-3841
  • 文件大小515.42KB
  • 发表时间1978
  • DOI10.1111/j.1365-2621.1978.tb02294.x
  • 页码315-333
← 返回【学霸图书馆】主页