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Instrumentation for thermopenetrometry of fats

Instrumentation for thermopenetrometry of fats

J. M. Deman; S. Gupta; M. Kloek; G. E. Timbers

作者J. M. Deman; S. Gupta; M. Kloek; G. E. Timbers
卷第61卷
期第10期
印刷ISSN0003-021X
电子ISSN1558-9331
文件大小488.16KB
发表时间1984-10
DOI10.1007/bf02541634
页码1569-1570

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