Isomaltulose production using immobilized cells
Peter S. J. Chhetham; Christine Garrett; Jeremy Clark
- 作者Peter S. J. Chhetham; Christine Garrett; Jeremy Clark
- 卷第27卷
- 期第4期
- 印刷ISSN0006-3592
- 电子ISSN1097-0290
- 文件大小995.60KB
- 发表时间1985
- DOI10.1002/bit.260270412
- 页码471-481