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Alcoholic fermentation of sorghum without cooking

Alcoholic fermentation of sorghum without cooking

Paiboon Thammarutwasik; Yojiro Koba; Seinosuke Ueda

作者Paiboon Thammarutwasik; Yojiro Koba; Seinosuke Ueda
卷第28卷
期第7期
印刷ISSN0006-3592
电子ISSN1097-0290
文件大小300.87KB
发表时间1986
DOI10.1002/bit.260280725
页码1122-1125

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