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Metabolism of fructo-oligosaccharides byBifidobacteriumspp.

Metabolism of fructo-oligosaccharides byBifidobacteriumspp.

R. C. McKellar; H. W. Modler

作者R. C. McKellar; H. W. Modler
卷第31卷
印刷ISSN0175-7598
电子ISSN1432-0614
文件大小464.39KB
发表时间1989-10
DOI10.1007/bf00270790
页码537-541

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