Antibacterial activity of tea polyphenols against clostridium botulinum.
- 期刊名称NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
- 作者HARA, Yukihiko; WATANABE, Mayumi
- 卷第36卷
- 期第12期
- 印刷ISSN0029-0394
- 文件大小344.64KB
- 发表时间1989
- DOI10.3136/nskkk1962.36.12_951
- 页码951-955
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