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Shelf Life Evaluation of Cling Peaches in Retort Pouches

Shelf Life Evaluation of Cling Peaches in Retort Pouches

R.A. KLUTER; D.T. NATTRESS; C.P. DUNNE; R.D. POPPER

作者R.A. KLUTER; D.T. NATTRESS; C.P. DUNNE; R.D. POPPER
卷第59卷
期第4期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小603.40KB
发表时间1994
DOI10.1111/j.1365-2621.1994.tb08142.x
页码849-854

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