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Physical and sensory characteristics of Najdi-camel meat

Physical and sensory characteristics of Najdi-camel meat

Abdelbary A. Dawood

作者Abdelbary A. Dawood
卷第39卷
期第1期
印刷ISSN0309-1740
文件大小486.08KB
发表时间1995
DOI10.1016/0309-1740(95)80007-7

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