pH-Controlled fermentors to increase production of leuconocin S by Leuconostoc paramesenteroides
- 作者Robert C. Baker; Karen Winkowski; Thomas J. Montville
- 卷第31卷
- 期第3期
- 印刷ISSN1359-5113
- 文件大小359.35KB
- 发表时间1996
- DOI10.1016/0032-9592(95)00048-8
- 页码225-228
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