Large deformation rheology of gelatin gels

• 作者Arjen Bot; Ivo A. van Amerongen; Robert D. Groot; Niko L. Hoekstra; Wim G.M. Agterof
• 卷第4卷
• 期第3期
• 印刷ISSN0966-7822
• 文件大小2559.10KB
• 发表时间1996
• DOI10.1016/0966-7822(96)00011-1
• 页码189-227