Effect of Aeration on Organic Acid Production by Propionibacterium shermanii

Quesada-Chanto, A.; Schmid-Meyer, A. C.; Schroeder, A. G.; Silveira, M. M.; Carvalho-Jonas, M. F.; Artolozaga, M. J.; Jonas, R.

期刊名称Zeitschrift für Naturforschung C
作者Quesada-Chanto, A.; Schmid-Meyer, A. C.; Schroeder, A. G.; Silveira, M. M.; Carvalho-Jonas, M. F.; Artolozaga, M. J.; Jonas, R.
卷第52卷
印刷ISSN0939-5075
电子ISSN1865-7125
文件大小3652.33KB
发表时间1997-10-1
DOI10.1515/znc-1997-9-1021
页码705-708

发现好书期刊，享受阅读乐趣