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$Some properties of the protein fractions of tomato seeds$

Some properties of the protein fractions of tomato seeds

G. A. Piyakina; V. V. Maksimov; T. S. Yunusov

作者G. A. Piyakina; V. V. Maksimov; T. S. Yunusov
卷第34卷
期第4期
印刷ISSN0009-3130
电子ISSN1573-8388
文件大小271.54KB
发表时间1998-0708
DOI10.1007/bf02329603
页码492-495

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