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Chemiluminescent determination of xanthine oxidase activity in milk

GIROTTI, STEFANO; LODI, SANDRO; FERRI, ELIDA; LASI, GRAZIELLA; FINI, FABIANA; GHINI, SEVERINO; BUDINI, ROLANDO

期刊名称Journal of Dairy Research
作者GIROTTI, STEFANO; LODI, SANDRO; FERRI, ELIDA; LASI, GRAZIELLA; FINI, FABIANA; GHINI, SEVERINO; BUDINI, ROLANDO
卷第66卷
期第3期
印刷ISSN0022-0299
文件大小234.76KB
发表时间1999-8
DOI10.1017/s002202999900360x
页码441-448