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NEW MEASUREMENTS OF THE STICKY BEHAVIOR OF SKIM MILK POWDER

NEW MEASUREMENTS OF THE STICKY BEHAVIOR OF SKIM MILK POWDER

Hennigs, C.; Kockel, T. K.; Langrish, T. A. G.
  • 期刊名称Drying Technology
  • 作者Hennigs, C.; Kockel, T. K.; Langrish, T. A. G.
  • 卷第19卷
  • 印刷ISSN0737-3937
  • 电子ISSN1532-2300
  • 文件大小248.13KB
  • 发表时间2001-03-31
  • DOI10.1081/DRT-100103929
  • 页码471-484
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