DETECTION OF VIABLE LISTERIA MONOCYTOGENES IN MILK USING AN ELECTROCHEMICAL METHOD

• 作者CHUANMIN RUAN; HONG WANG; LIJU YANG; YANBIN LI
• 卷第11卷
• 期第1期
• 印刷ISSN1060-3999
• 电子ISSN1745-4581
• 文件大小569.91KB
• 发表时间2003
• DOI10.1111/j.1745-4581.2003.tb00404.x
• 页码11-22