发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

Жидкие дрожжи в технологии хлеба

Жидкие дрожжи в технологии хлеба

Пащенко Л. П.,Жаркова И. М.,Росляков Ю. Ф.,Пащенко Л. Ю.
  • 期刊名称Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
  • 作者Пащенко Л. П.,Жаркова И. М.,Росляков Ю. Ф.,Пащенко Л. Ю.
  • 期第4期
  • 印刷ISSN0579-3009
  • 文件大小434.99KB
  • 发表时间2003
  • DOI10.0000/cyberleninka.ru/article/n/zhidkie-drozhzhi-v-tehnologii-hleba
← 返回【学霸图书馆】主页