Biochemical Engineering of Solid-State Fermentation

F. J. Weber; J. Oostra; F. J. I. Nagel; M. A. I. Schutyser; M. J. Hoogschagen; Y. S. P. Rahardjo; Y. Zhu; R. M. Boom; J. Tramper; A. Rinzema

作者F. J. Weber; J. Oostra; F. J. I. Nagel; M. A. I. Schutyser; M. J. Hoogschagen; Y. S. P. Rahardjo; Y. Zhu; R. M. Boom; J. Tramper; A. Rinzema
卷第35卷
期第48期
印刷ISSN0931-7597
电子ISSN1522-2667
文件大小7.46KB
发表时间2004
DOI10.1002/chin.200448274

发现好书期刊，享受阅读乐趣