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Stratification on the Menu: Using Restaurant Menus to Examine Social Class

Stratification on the Menu: Using Restaurant Menus to Examine Social Class

Wynne Wright and Elizabeth Ransom

期刊名称Teaching Sociology
作者Wynne Wright and Elizabeth Ransom
卷第33卷
期第3期
印刷ISSN0092-055X
文件大小1126.71KB
发表时间2005-07
DOI10.2307/4127594
页码310-316

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