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Mathematical modeling of drying characteristics of tropical fruits

Mathematical modeling of drying characteristics of tropical fruits

İlhan Ceylan; Mustafa Aktaş; Hikmet Doğan

作者İlhan Ceylan; Mustafa Aktaş; Hikmet Doğan
卷第27卷
印刷ISSN1359-4311
文件大小240.16KB
发表时间2007
DOI10.1016/j.applthermaleng.2006.12.020
页码1931-1936

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