Gewinnung hochwertiger funktioneller Inhaltsstoffe aus Kartoffelfruchtwasser
I. Schoenbeck; S. Beutel; T. Scheper
- 作者I. Schoenbeck; S. Beutel; T. Scheper
- 卷第82卷
- 期第9期
- 印刷ISSN0009-286X
- 电子ISSN1522-2640
- 文件大小43.64KB
- 发表时间2010
- DOI10.1002/cite.201050659
- 页码1599-1599