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Origin of bacterial spores contaminating foods

Origin of bacterial spores contaminating foods

Frédéric Carlin

作者Frédéric Carlin
卷第28卷
期第2期
印刷ISSN0740-0020
电子ISSN1095-9998
文件大小190.53KB
发表时间2011
DOI10.1016/j.fm.2010.07.008
页码177-182

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