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Bubble nucleation in stout beers

Bubble nucleation in stout beers

Lee, W. T.; McKechnie, J. S.; Devereux, M. G.

期刊名称Physical Review E
作者Lee, W. T.; McKechnie, J. S.; Devereux, M. G.
卷第83卷
期第5期
印刷ISSN1539-3755
电子ISSN1550-2376
文件大小246.50KB
发表时间2011-5-31
DOI10.1103/PhysRevE.83.051609

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