发现好书期刊,享受阅读乐趣

海量图书期刊资源,随时随地畅享阅读乐趣

ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НОВЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛОЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ

ДИНАМИКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ НОВЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЛОЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ

CТЕПАНОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА,РАБИНА ОЛЬГА АНАТОЛЬЕВНА,МОРОЗОВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
  • 期刊名称Техника и технология пищевых производств
  • 作者CТЕПАНОВА ЕЛЕНА НИКОЛАЕВНА,РАБИНА ОЛЬГА АНАТОЛЬЕВНА,МОРОЗОВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
  • 卷第3卷
  • 期第22期
  • 印刷ISSN2074-9414
  • 文件大小283.55KB
  • 发表时间2011
  • DOI10.0000/cyberleninka.ru/article/n/dinamika-pokazateley-kachestva-i-bezopasnosti-novyh-vidov-rastitelnyh-maslozhirovyh-produktov-pri-hranenii
← 返回【学霸图书馆】主页