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Obituary: John Michael Antun

Obituary: John Michael Antun

Harrington, Robert J.; Hegarty, Joseph A.
  • 期刊名称Journal of Culinary Science & Technology
  • 作者Harrington, Robert J.; Hegarty, Joseph A.
  • 卷第9卷
  • 期第4期
  • 印刷ISSN1542-8052
  • 电子ISSN1542-8044
  • 文件大小69.63KB
  • 发表时间2011-10
  • DOI10.1080/15428052.2011.627230
  • 页码203-204
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