National Beef Quality Audit–2011: Survey of instrument grading assessments of beef carcass characteristics1,2

Gray, G. D.; Moore, M. C.; Hale, D. S.; Kerth, C. R.; Griffin, D. B.; Savell, J. W.; Raines, C. R.; Lawrence, T. E.; Belk, K. E.; Woerner, D. R.; Tatum, J. D.; VanOverbeke, D. L.; Mafi, G. G.; Delmore, R. J.; Shackelford, S. D.; King, D. A.; Wheeler, T. L.; Meadows, L. R.; O'Connor, M. E.

期刊名称Journal of Animal Science
作者Gray, G. D.; Moore, M. C.; Hale, D. S.; Kerth, C. R.; Griffin, D. B.; Savell, J. W.; Raines, C. R.; Lawrence, T. E.; Belk, K. E.; Woerner, D. R.; Tatum, J. D.; VanOverbeke, D. L.; Mafi, G. G.; Delmore, R. J.; Shackelford, S. D.; King, D. A.; Wheeler, T. L.; Meadows, L. R.; O'Connor, M. E.
卷第90卷
期第13期
印刷ISSN0021-8812
电子ISSN1525-3163
文件大小1327.71KB
发表时间2012-12-01
DOI10.2527/jas.2012-5551
页码5152-5158

发现好书期刊，享受阅读乐趣

National Beef Quality Audit–2011: Survey of instrument grading assessments of beef carcass characteristics1,2