TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN THE HEADS OF GLOBE ARTICHOKE TUSCANY CULTIVARS
Graifenberg, A.; Marchetti, L.; Curadi, M.; Ceccarelli, N.; Picciarelli, P.
- 期刊名称Acta Horticulturae
- 作者Graifenberg, A.; Marchetti, L.; Curadi, M.; Ceccarelli, N.; Picciarelli, P.
- 期第983期
- 印刷ISSN0567-7572
- 电子ISSN2406-6168
- 文件大小222.75KB
- 发表时间2013-04
- DOI10.17660/actahortic.2013.983.61
- 页码421-425