Effects of Bambara Groundnut Protein Isolates and Microbial Transglutaminase on Textural and Sensorial Properties of Surmi Gel from Sardine (Sardinella albella)
- 作者Tanaji G. Kudre, Soottawat Benjakul
- 卷第7卷
- 期第6期
- 文件大小609.42KB
- 发表时间2014-06
- DOI10.1007/s11947-013-1131-7
- 页码1570-1580
Revision der Volkswirtschaftlichen Gesamtrechnungen 2014Brümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · Wirtschaftsdienst · 2014
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || InhaltBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || FrontmatterBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || EinleitungBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || 5. Die FinanzierungsrechnungBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || 8. Die ZahlungsbilanzBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || StichwortverzeichnisBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015
Volkswirtschaftliche Gesamtrechnungen () || 2. Grundlagen der KreislaufdarstellungBrümmerhoff, Dieter; Grömling, Michael · 2015