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DNA Barcoding to Detect Chilli Adulteration in Traded Black Pepper Powder

Parvathy, V. A.; Swetha, V. P.; Sheeja, T. E.; Leela, N. K.; Chempakam, B.; Sasikumar, B.

期刊名称Food Biotechnology
作者Parvathy, V. A.; Swetha, V. P.; Sheeja, T. E.; Leela, N. K.; Chempakam, B.; Sasikumar, B.
卷第28卷
期第1期
印刷ISSN0890-5436
电子ISSN1532-4249
文件大小707.47KB
发表时间2014-01-02
DOI10.1080/08905436.2013.870078
页码25-40