Listeria monocytogenes – An examination of food chain factors potentially contributing to antimicrobial resistance
Allen, Kevin J.; Wałecka-Zacharska, Ewa; Chen, Jessica C.; Katarzyna, Kosek-Paszkowska; Devlieghere, Frank; Van Meervenne, Eva; Osek, Jacek; Wieczorek, Kinga; Bania, Jacek
- 期刊名称Food Microbiology
- 作者Allen, Kevin J.; Wałecka-Zacharska, Ewa; Chen, Jessica C.; Katarzyna, Kosek-Paszkowska; Devlieghere, Frank; Van Meervenne, Eva; Osek, Jacek; Wieczorek, Kinga; Bania, Jacek
- 印刷ISSN0740-0020
- 文件大小984.37KB
- 发表时间2014-8
- DOI10.1016/j.fm.2014.08.006