Rice: Parboiling and Milling Properties
- 期刊名称International Journal of Food Engineering
- 作者Mir, Shabir Ahmad; Bosco, Sowriappan John Don; Shah, Manzoor Ahmad; Mir, Mohammad Maqbool; Ganai, Shaiq Ahmad
- 卷第11卷
- 期第6期
- 印刷ISSN2194-5764
- 电子ISSN1556-3758
- 文件大小704.44KB
- 发表时间2015-01-1
- DOI10.1515/ijfe-2015-0204
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