Raw starch degrading α-amylases: an unsolved riddle
Božić, Nataša; Lončar, Nikola; Slavić, Marinela Šokarda; Vujčić, Zoran
- 期刊名称Amylase
- 作者Božić, Nataša; Lončar, Nikola; Slavić, Marinela Šokarda; Vujčić, Zoran
- 卷第1卷
- 期第1期
- 电子ISSN2450-9728
- 文件大小1454.54KB
- 发表时间2017-01-1
- DOI10.1515/amylase-2017-0002