Dual-stage sugar substitution in Tommy Atkins mango
- 期刊名称Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
- 作者Medeiros, Rafael A. B. de; Barros, Zilmar M. P.; Carvalho, Carlos B. O. de; Coêlho, Antonio C. D.; Maciel, Maria I. S.; Azoubel, Patricia M.
- 卷第23卷
- 期第1期
- 印刷ISSN1415-4366
- 电子ISSN1807-1929
- 文件大小148.73KB
- 发表时间2019-01
- DOI10.1590/1807-1929/agriambi.v23n1p60-64
- 页码60-64
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