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西式烹饪孙在荣主编 · 北京:旅游教育出版社 · 2002
西式烹饪工艺与实训劳动和社会保障部教材办公室组织编写;郭亚冬,王美萍主编 · 北京:中国劳动社会保障出版社 · 2005
西式面点国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:高等教育出版社 · 1992
前厅服务与管理国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2004
前厅接待与运转 修订版国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1999
形体训练国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1994
政策与法规 资格考试国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1995
旅游服务心理学国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2004
装饰与布置艺术国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 2006
营养与食品卫生 修订版国家旅游局人事劳动教育司编 · 北京:旅游教育出版社 · 1999
国际法 第4版邵津主编 · 北京市:北京大学出版社;北京市:高等教育出版社 · 2011
国际经济法余劲松,吴志攀主编;王传丽等撰稿 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 2000
国际法邵津主编 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 2005
刑法学高铭暄,马克昌主编 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 2000
宪法周叶中主编 · 北京:高等教育出版社;北京:北京大学出版社 · 2000
经济法杨紫烜主编 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 1999
国际法邵津主编 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 2000
行政法与行政诉讼法姜明安主编 · 北京:北京大学出版社;北京:高等教育出版社 · 1999