新编现代酒店 饭店 员工素质培训手册
- 作者张波编著
- 出版社北京：蓝天出版社
- 标注页数490 页
- 文件页数511 页
- 文件大小16.72 MB
- 出版时间2005
- ISBN780158631X
内容简介
本书内容包括：员工的心理素质、形象素质、语言艺术、各部门的礼仪培训，遇到客户异议的处理、各部门常见的问题与处理、各部门员工服务工作标准培训、员工素质培训的考核与测评。
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