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生物发酵技术与设备操作黄儒强 · 2006
生物发酵技术与设备操作2222
荔枝与龙眼保鲜及加工黄儒强编著 · 北京:中国农业科学技术出版社 · 2006
化妆品生产良好操作规范(GMPC)实施指南黄儒强编著 · 北京:化学工业出版社 · 2009
食品伦理学黄儒强,黄继红编著 · 北京:科学出版社 · 2018
生物发酵工艺与设备操作黄儒强,李玲编著 · 北京:化学工业出版社 · 2006