食品加工及检验技术实验指导
- 作者李述刚主编；叶林，熊素英副主编；王丽玲，张春兰，杨保求，蒲云峰参编；马美湖主审
- 出版社北京：北京邮电大学出版社
- 标注页数263 页
- 文件页数272 页
- 文件大小46.91 MB
- 出版时间2012
- ISBN9787563529070
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