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Sectional Colours of Loin Rall Ham, Pressed Ham and Vienna Sausage

Sectional Colours of Loin Rall Ham, Pressed Ham and Vienna Sausage

SUZUKI, HIROSHI; SATO, TADASHI
  • 期刊名称NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI
  • 作者SUZUKI, HIROSHI; SATO, TADASHI
  • 卷第13卷
  • 期第7期
  • 印刷ISSN0029-0394
  • 文件大小341.38KB
  • 发表时间1966
  • DOI10.3136/nskkk1962.13.299
  • 页码299-304
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