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THE ROLE OF LEAN AND ADIPOSE TISSUE ON THE FORMATION OF NITROSOPYRROLIDINE IN FRIED BACON

W. FIDDLER; J. W. PENSABENE; J. C. FAGAN; E. J. THORNE; E. G. PIOTROWSKI; A. E. WASSERMAN

作者W. FIDDLER; J. W. PENSABENE; J. C. FAGAN; E. J. THORNE; E. G. PIOTROWSKI; A. E. WASSERMAN
卷第39卷
期第5期
印刷ISSN0022-1147
电子ISSN1750-3841
文件大小224.80KB
发表时间1974
DOI10.1111/j.1365-2621.1974.tb07317.x
页码1070-1071