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Bile-resistant derivatives obtained from non-intestinal dairy lactobacilli

P. Burns; G. Vinderola; A. Binetti; A. Quiberoni; C.G. de los Reyes-Gavilán; J. Reinheimer

作者P. Burns; G. Vinderola; A. Binetti; A. Quiberoni; C.G. de los Reyes-Gavilán; J. Reinheimer
卷第18卷
期第4期
印刷ISSN0958-6946
文件大小308.65KB
发表时间2008
DOI10.1016/j.idairyj.2007.10.012