美味营养汤粥羹
- 作者杨振亚，梁华编著
- 出版社上海：上海科学技术文献出版社
- 标注页数326 页
- 文件页数353 页
- 文件大小20.13 MB
- 出版时间2005
- ISBN7543925583
内容简介
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书将中餐中的三类流质和半流质单独归类汤、粥羹，分类叙述，共计介绍三类食品约500多种，且适合家庭厨房条件下制作。
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